Novedades — cápsulas

Té y café, las dos bebidas tan sanas como el agua, según los expertos de Harvard

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Té y café, las dos bebidas tan sanas como el agua, según los expertos de Harvard

Si bien la mayoría de las personas las consume casi a diario, por placer o por costumbre, se suele desconocer sus beneficios. Aquí el detalle que dieron los expertos

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¿Qué pasa si se toma café sin azúcar todos los días?

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¿Qué pasa si se toma café sin azúcar todos los días?

La cafeína alcanza su nivel máximo en la sangre una hora después de consumirla. En términos de pureza, la recomendación es consumir café en granos o molido, dado que, a diferencia del café instantáneo, este no ha sido sometido a ningún proceso industrial que altere sus componentes aromáticos y nutricionales.

 

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Cafeteras Nespresso

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Cafeteras Nespresso

Continuamos con nuestra serie de publicaciones sobre los sistemas de máquinas cafeteras, en esta oportunidad el formato Nespresso, una innovación que realmente mejoró la experiencia de las máquinas automáticas, pues el café mantiene la sensación de estar recién molido y la ingeniería logró una extracción casi perfecta de la esencia de este preciado fruto.

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Cafeteras Dolce Gusto

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Cafeteras Dolce Gusto

En un ciclo de 5 publicaciones describiremos las máquinas disponibles en el mercado, para finalmente hacer un comparativo.
Las cafeteras Dolce Gusto vienen en diferentes colores
 y modelos con funciones que automatizan el corte del flujo de agua o el tiempo que permanece encendida la máquina, sin embargo las más básicas cumplen correctamente la función a un precio bastante razonable.

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Café arábica vs. café robusta

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Café arábica vs. café robusta

El café arábica tiene la mitad de cafeína que un café robusta, es decir, en la misma taza de café estas consumiendo el doble de cafeína, o incluso más, 

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