Novedades
Otras Cafeteras de Cápsulas
Ya vamos por nuestra tercera publicación sobre los sistemas de máquinas cafeteras, en esta ocasión te entregamos nociones de otros sistemas de cápsulas, algunas de ellas no presentes aún en Chile. El mercado en nuestro país es pequeño comparado incluso en consumo per cápita total, 2,5 tazas diarias de las cuales el 80% corresponde a los solubles instantáneos algo que algunos llamamos nOescafé en analogía a la marca principal del mercado.
Cafeteras Nespresso
cafeteras cápsulas máquinas nespresso
Continuamos con nuestra serie de publicaciones sobre los sistemas de máquinas cafeteras, en esta oportunidad el formato Nespresso, una innovación que realmente mejoró la experiencia de las máquinas automáticas, pues el café mantiene la sensación de estar recién molido y la ingeniería logró una extracción casi perfecta de la esencia de este preciado fruto.
Cafeteras Dolce Gusto
cafeteras cápsulas dolcegusto máquinas
En un ciclo de 5 publicaciones describiremos las máquinas disponibles en el mercado, para finalmente hacer un comparativo.Las cafeteras Dolce Gusto vienen en diferentes colores y modelos con funciones que automatizan el corte del flujo de agua o el tiempo que permanece encendida la máquina, sin embargo las más básicas cumplen correctamente la función a un precio bastante razonable.
Pasión, amor y café, ¿existe vínculo?
...parafraseando a Marilyn Monroe: Las tres mejores cosas de la vida son un café antes y un café después...
Cómo la infusión en frío cambió al café…
La infusión en frío básicamente consiste en dejar los granos de café molidos en agua a temperatura ambiente entre 6 a 24 horas. La preparación de esta bebida con hielo y otros ingredientes se ha popularizado en todo el mundo. Aprende aquí a prepararla de forma profesional.